viscosidad aparente

(apparent viscosity) Fís. Cociente entre la tensión tangencial de rozamiento y el gradiente del módulo de la velocidad en la dirección normal a la de aquella en un fluido no newtoniano. A diferencia de la viscosidad, definida para fluidos newtonianos, esta magnitud depende del valor de la tensión tangencial o del tiempo de aplicación de la misma.