proteína transportadora de acilo

(acyl carier protein) Biol. Fund. Proteína de bajo peso molecular, asociada con el sistema de acido graso sintasa de muchos organismos, a la que, durante la síntesis de los ácidos grasos, se unen los restos acilo para desplazarse de uno a otro de los centros activos de las diversas actividades enzimáticas del sistema. Abrev.: ACP.