mentona
De vctrac
mentona
(menthone) Quím. Monoterpeno monocíclico de fórmula C10H18O. Líquido poco miscible con agua, miscible con disolventes orgánicos. Cetona saturada ópticamente activa. La forma levógira existe en la esencia de menta y se obtiene por oxidación crómica del mentol. Se emplea como aromatizante.