hexosa

(hexose) Biol. Fund. Monosacárido con seis átomos de carbono. Posee un grupo aldehídico —aldohexosas— o cetónico —cetohexosas—. Entre los numerosos representantes de cada grupo, se encuentran la glucosa, la manosa y la galactosa como ejemplos de aldohexosas, y la fructosa como la más importante cetohexosa.