fenilalanina

(phenylalanine) Biol. Fund. Aminoácido proteico de carácter esencial en el hombre. Es precursor metabólico de tirosina y catecolaminas. La ausencia genética de determinados sistemas enzimáticos de su metabolismo induce estados patológicos característicos, como, p. ej., la oligofrenia fenilpirúvica o la fenilalaninuria. Abrev.: Phe.