aspartamo
De vctrac
aspartamo
(aspartame) Biol. Fund. Edulcorante artificial cuya estructura responde al éster metílico de la L-aspartil-L-fenilalanina. Su poder edulcorante es 180 veces el de la sacarosa.
(aspartame) Biol. Fund. Edulcorante artificial cuya estructura responde al éster metílico de la L-aspartil-L-fenilalanina. Su poder edulcorante es 180 veces el de la sacarosa.
