anhidroazúcar
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anhidroazúcar
(anhydrosugar) Biol. Fund. Éter intramolecular formado por la eliminación de una molécula de agua entre dos grupos hidroxilo alcohólicos de una molécula de monosacárido.
(anhydrosugar) Biol. Fund. Éter intramolecular formado por la eliminación de una molécula de agua entre dos grupos hidroxilo alcohólicos de una molécula de monosacárido.
