alicina
De vctrac
alicina
(allicin) Biol. Fund. Compuesto antibacteriano presente en el ajo, cuya estructura responde al 2-propeno-1-sulfinotioato de propenilo, de fórmula H2C=CHCH2SO-S-CH2CH=CH2.
(allicin) Biol. Fund. Compuesto antibacteriano presente en el ajo, cuya estructura responde al 2-propeno-1-sulfinotioato de propenilo, de fórmula H2C=CHCH2SO-S-CH2CH=CH2.
