agarosa

(agarose) Biol. Fund. Polisacárido componente del agar cuya unidad repetitiva es el disacárido D-galactosa-β(1→4)-3,6-anhidro-L-galactosa, con pequeñas proporciones de iones sulfato y piruvato. Se usa en diversas técnicas bioquímicas, como, p. ej., la inmunodifusión, la cromatografía de afinidad o la inmunoelectroforesis.