agar de MacConkey

(MacConkey agar) Biol. Fund. Medio de agar utilizado para el aislamiento primario de Salmonella y Shigella de medios biológicos, basado en la diferente aptitud de las enterobacterias para fermentar la lactosa. Contiene peptona, lactosa, taurocolato de sodio, sales, rojo neutro y agar. V. caldo de MacConkey.