acetaldehído

(acetaldeyde) Quím. Líquido incoloro, de olor picante a frutas, de fórmula CH₃CHO, soluble en agua, alcohol y éter. Se obtiene por oxidación de etanol y por hidratación de etileno. Se utiliza como producto intermedio en la industria química. Var.: aldehído acético. Sinón.: etanal.