4-ipomeanol

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4-ipomeanol

(4-ipomeanol) Biol. Fund. Sustancia producida por la batata, Ipomoea batatas, en respuesta a la infección por ciertos hongos patógenos. En los animales produce un edema pulmonar con efusión pleural masiva. Su estructura responde a la 1-(3-furil)-4-hidroxi-1-pentanona.