4-ipomeanol

4-ipomeanol

(4-ipomeanol) Biol. Fund. Sustancia producida por la batata, Ipomoea batatas, en respuesta a la infección por ciertos hongos patógenos. En los animales produce un edema pulmonar con efusión pleural masiva. Su estructura responde a la 1-(3-furil)-4-hidroxi-1-pentanona.