índice de saponificación
De vctrac
índice de saponificación
(saponification number) Quím. Número de miligramos de hidróxido de potasio necesario para saponificar un gramo de grasa. V. saponificación.
(saponification number) Quím. Número de miligramos de hidróxido de potasio necesario para saponificar un gramo de grasa. V. saponificación.