ácido propiónico

(propionic acid) Quím. Ácido de fórmula CH₃CH₂COOH. Líquido incoloro, de olor picante, soluble en agua, alcohol y éter. Se utiliza en la preparación de diversos propionatos, en las disoluciones de niquelado electroquímico, en la obtención de aromas y perfumes artificiales y otros productos farmacéuticos. Var.: ácido propanoico.