ácido lactobacílico

De vctrac
Saltar a: navegación, buscar

ácido lactobacílico

(lactobacillic acid) Biol. Fund. Ácido ciclopropánico, en el que el anillo se forma a expensas de los átomos de carbono de las posiciones 11 y 12 del ácido carboxílico de 18 átomos de carbono. Es constituyente fundamental de los lactobacilos.