beta-oxidación
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β-oxidación
(β-oxidation) Biol. Fund. Oxidación enzimática en la posición β de la cadena de un ácido graso con formación de un grupo -C=O. Los β-cetoácidos resultantes son intermedios en la degradación bioquímica de los ácidos grasos, que de esta manera van liberando sucesivamente restos de acetil-CoA. V. acetilcoenzima A.
