Diferencia entre revisiones de «gamma-celulosa»
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Revisión actual del 11:12 30 sep 2014
γ-celulosa
(γ-cellulose) Quím. Residuo obtenido al eliminar la α y β celulosas de la holocelulosa por sucesivo tratamiento con hidróxido sódico y ácido acético. Está constituida por impurezas no celulósicas, como pentosanas, xilanos y otros polisacáridos solubles.
