Diferencia entre revisiones de «desnaturalización»
De vctrac
| Línea 1: | Línea 1: | ||
=desnaturalización= | =desnaturalización= | ||
| − | (''<span style="color: green;">denaturation</span>'') ''Quím.[[Category:Química]], Biol. Fund.[[Category:Bioquímica]][[Category:Biología Fundamental]]'' Adición de sustancias tóxicas, colorantes, o de olor desagradable, a determinados productos de posible aplicación industrial, con objeto de hacerlos no aptos para el consumo humano o animal. P. ej., la adición de alcohol metílico al etanol. | + | (''<span style="color: green;">denaturation</span>'') <br>'''1.''' ''Quím.[[Category:Química]], Biol. Fund.[[Category:Bioquímica]][[Category:Biología Fundamental]]'' Adición de sustancias tóxicas, colorantes, o de olor desagradable, a determinados productos de posible aplicación industrial, con objeto de hacerlos no aptos para el consumo humano o animal. P. ej., la adición de alcohol metílico al etanol. <br>'''2.''' ''Biol. Fund.[[Category:Bioquímica]][[Category:Biología Fundamental]]'' Modificación estructural de un biopolímero debida a un cambio en las condiciones físicas o químicas del medio y que conduce a la pérdida de su actividad biológica. |
Revisión actual del 12:12 5 sep 2016
desnaturalización
(denaturation)
1. Quím., Biol. Fund. Adición de sustancias tóxicas, colorantes, o de olor desagradable, a determinados productos de posible aplicación industrial, con objeto de hacerlos no aptos para el consumo humano o animal. P. ej., la adición de alcohol metílico al etanol.
2. Biol. Fund. Modificación estructural de un biopolímero debida a un cambio en las condiciones físicas o químicas del medio y que conduce a la pérdida de su actividad biológica.
