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=aceite de colza=
(''<span style="color: green;">colza oil, rapeseed oil'') ''Quím[[Category:Química]]. ''Aceite extraído de las semillas de la colza (''Brassica napus'' L. var. ''napus</span>''). El procedente de genotipos ricos en ácido erúcico (hasta 40%) se utiliza en la fabricación de lubricantes, como combustible y en el tratamiento térmico de aceros. El extraído de genotipos obtenidos por la mejora genética y utilizados en alimentación, está prácticamente libre de ácido erúcico y constituido fundamentalmente por los ácidos oleico, linoleico, linolénico y palmítico, con menores proporciones de esteárico, araquídico y gadoleico.