subfusión

(supercooling) Fís., Quím. Enfriamiento de un líquido por debajo de su temperatura de solidificación, sin que pase a fase sólida. Se trata de un estado inestable que desempeña un importante papel en la física de nubes, donde sus gotitas, en muchos casos, se encuentran en subfusión. Sinón.: sobreenfriamiento.