galactitol

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galactitol

(galactitol, dulcitol) Biol. Fund. Poliol correspondiente a la galactosa. Se encuentra en algunas algas rojas, levaduras y hongos, y en ciertas plantas superiores. Se acumula en la orina y en varios tejidos humanos en casos de deficiencia de galactoquinasa. Sinóns.: dulcitol, iditol.