caproína
De vctrac
caproína
(caproin) Biol. Fund. Cada uno de los ésteres del glicerol con el ácido caproico. El triéster, (CH3(CH2)4COO)3C3H5, existe sobre todo en la grasa de la leche.
(caproin) Biol. Fund. Cada uno de los ésteres del glicerol con el ácido caproico. El triéster, (CH3(CH2)4COO)3C3H5, existe sobre todo en la grasa de la leche.
