bioconversión

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bioconversión

(bioconversion) Biol. Fund. Proceso de síntesis de compuestos orgánicos complejos —p. ej., esteroides—, en el que se alternan etapas de transformación química con otras de conversión selectiva por microorganismos específicos. P. ej., la producción industrial de corticosteroides alterna una serie de transformaciones químicas a partir de esteroles o geninas con otras biológicas, tales como la 11α-hidroxilación, la reducción de cetonas a hidroxiderivados, etc.