análisis enzimático

(enzymatic analysis)
1. Biol. Fund. Uso de reacciones enzimáticas para la determinación cuantitativa de sustancias en una muestra problema. Aprovecha la especificidad de sustrato de las reacciones enzimáticas.
2. Biol. Fund. Valoración cuantitativa de la concentración o de la actividad de enzimas en una muestra.