acetal
De vctrac
acetal
(acetal) Quím. Diéter del tipo RCH(OR’)2 donde R y R’ son radicales orgánicos y R puede ser hidrógeno. Los dos átomos de oxígeno están unidos a un mismo átomo de carbono. Procede de la eliminación de una molécula de agua entre dos de un alcohol o una de un diol y un compuesto carbonílico (aldehído o cetona). Sustancia incolora y volátil de olor agradable muy utilizada en perfumería y cosmética.
