ácido citramálico
De vctrac
ácido citramálico
(citramalic acid) Biol. Fund. Ácido 2-hidroxi, 2-metil-succínico; es producto intermedio en la fermentación del ácido glutámico por Clostridium tetanomorphum.
(citramalic acid) Biol. Fund. Ácido 2-hidroxi, 2-metil-succínico; es producto intermedio en la fermentación del ácido glutámico por Clostridium tetanomorphum.
