botritis

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botritis

(botrytis) Biol. Org. Sist. Enfermedad que afecta a gran número de plantas, vegetales y frutos almacenados, como consecuencia de la infección por el hongo Botrytis cinerea. Los productos infectados toman un aspecto grisáceo; la infección se favorece por las condiciones frías y húmedas.

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