envejecimiento
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Revisión del 17:32 14 dic 2016 de Elena (Discusión | contribuciones)
envejecimiento
(ageing, aging) Biol. Fund. Modificación que, con la edad, experimenta la estructura de las moléculas de interés biológico, principalmente los biopolímeros, las proteínas y los ácidos nucleicos. Entre sus mecanismos, figura la participación de las formas oxidadas.