caroteno

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caroteno

(carotene) Biol. Fund. Hidrocarburo carotenoide, miembro de un grupo de pigmentos de origen vegetal o animal, de color rojo, anaranjado o amarillo; por su solubilidad en las grasas, se denominan también lipocromos o pigmentos lipocrómicos. Sinón., improp.: lipocromo.

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