ácido láurico
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ácido láurico
(lauric acid) Biol. Fund. Ácido graso saturado de 12 átomos de carbono. Presente en las grasas de semillas de la familia del laurel, en la grasa de leche, principalmente en la de cabra, y en el aceite de coco. Sinón.: ácido dodecanoico.
