ácido graso cíclico

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ácido graso cíclico

(cyclic fatty acid) Biol. Fund. Cada uno de los ácidos grasos que contienen una unidad carbocíclica. P. ej., los ácidos lactobacílico y micólicos contienen un anillo de ciclopropano; y en el ácido estercúlico está presente un anillo de ciclopropeno.