vitamina

vitamina

(vitamin) Biol. Fund. Compuesto orgánico necesario para el normal desenvolvimiento fisiológico de un organismo y que, al no poder ser biosintetizado por el mismo, ha de estar presente en la dieta. Su carencia conduce a trastornos generales del crecimiento o afecta específicamente a la estructura y función de diversos órganos y tejidos. Atendiendo a sus propiedades, se clasifican en liposolubles (A, D, E, F y K) e hidrosolubles (complejo B y vitamina C).