transaldolasa
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transaldolasa
(transaldolase) Biol. Fund. Enzima que cataliza la transferencia de una unidad de tres carbonos desde una cetosa a una aldosa; p. ej., desde sedoheptulosa-7P a gliceraldehído-3P, con la formación de eritrosa-4P y fructosa-6P. Interviene en el ciclo de las pentosas fosfato y en el ciclo de Calvin.
