sapogenina
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sapogenina
(sapogenin) Biol. Fund. Aglicón de estructura esteroídica o triterpénica que forma parte de las saponinas. Sirve de materia prima para la síntesis industrial de hormonas esteroídicas, entre las que se encuentran, p. ej., la diosgenina, sarsasapogenina, tigogenina, hecogenina y digitogenina.
