kojibiosa
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kojibiosa
(kojibiose) Biol. Fund. Disacárido reductor que se obtiene por hidrólisis enzimática de algunos hidratos de carbono de plantas. Se encuentra en los ácidos glicerol-teicoicos de estreptococos del grupo D. Su estructura responde a la α-D-glucopiranosil-(1,2)-D-glucopiranosa.
