glicosilación
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glicosilación
(glycosylation) Biol. Fund. Adición enzimática de cadenas cortas de oligosacáridos a algunos residuos de aminoácidos de las proteínas. Tiene lugar en el retículo endoplásmico o en el aparato de Golgi, y constituye uno de los mecanismos más importantes de modificación postraduccional de ciertas proteínas, como los colágenos. V. glicación.
