ácido glioxílico

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ácido glioxílico

(glyoxylic acid) Quím. Hidroxiácido de fórmula CH(OH)2COOH. Se produce por la acción del agua sobre el ácido glioxálico. Se encuentra en tejidos animales y en muchas plantas, especialmente en frutos inmaduros. Sinón.: ácido dihidroxiacético.

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