quiralidad

(chirality) Quím. Condición de no identidad de un objeto con su imagen en el espejo. Todas las moléculas quirales son moléculas de compuestos ópticamente activos, y a la inversa. La causa más frecuente de actividad óptica es la presencia de uno o más centros quirales en la molécula. El átomo de carbono asimétrico es un centro quiral.