malvidina

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malvidina

(malvidine) Quím. Antocianidina de fórmula C₁₇H₁₅O₇Cl. Es el cloruro de 3,4’,5,7-tetrahidroxi-3’,5’-dimetoxiflavilio. Existe en las flores de color azul poco intenso, como la Primula viscosa.

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Química