carboximetilcelulosa
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carboximetilcelulosa
(carboxymethylcellulose) Quím., Bioquím. Polímero resultante de la reacción del monocloroacetato de sodio con una disolución alcalina de celulosa, caracterizado por la presencia de grupos NaOOCCH2O- unidos a las cadenas de la celulosa. Se emplea en la fabricación de colas y pinturas al agua, y como espesante y emulsionante y como cambiador de iones. Abrev.: CMC.
