Diferencia entre revisiones de «ácido galacturónico»
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Revisión actual del 12:10 6 sep 2016
ácido galacturónico
(galacturonic acid) Biol. Fund. Ácido monobásico resultante de la oxidación del alcohol primario de la D-galactosa. Se encuentra ampliamente distribuido como constituyente de las pectinas y de las gomas y mucílagos de muchas plantas.
