Revisión actual del 19:27 25 ago 2016

hélice β

(β-helix) Biol. Fund. Estructura supersecundaria de una cadena polipeptídica en la que varios segmentos de estructura β se disponen en forma helicoidal. Generalmente, hay tres segmentos por vuelta de hélice, con lo que el conjunto de la estructura adquiere la forma de un prisma triangular.