Diferencia entre revisiones de «acidez volátil»
De vctrac
(Importing text file) |
(Sin diferencias)
|
Revisión actual del 22:27 7 oct 2014
acidez volátil
(volatile acidity) Quím. Porción de ácidos grasos volátiles, de la serie del acético, que se encuentra en forma libre o en forma de sales.
