Diferencia entre revisiones de «ácido ricinoleico»
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ácido ricinoleico
(ricinoleic acid) Biol. Fund. Ácido 12-hidroxioleico, de fórmula CH3(CH2)5CHOHCH2CH(CH2)7COOH. Es el constituyente principal del aceite de ricino, al que otorga su elevada viscosidad.
