Diferencia entre revisiones de «triglicérido»
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Revisión del 19:59 27 oct 2015
triglicérido
(triglyceride) Quím., Bioquím. Triéster del glicerol con tres moléculas, iguales o diferentes, de ácidos grasos. Está formado por acilación de los tres grupos hidroxi del glicerol con las moléculas de ácido graso. Var.: triacilglicerol.
