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=ácido fusárico=
(''<span style="color: green;">fusaric acid</span>'') ''Biol. Fund.''[[Category:Bioquímica]][[Category:Biología Fundamental]] Toxina producida por diversas especies de ''Fusarium''. Inhibe las polifenol oxidasas de la planta, interfiriendo con los mecanismos de defensa del huésped. Su estructura responde a la 2-carboxil-5-''n''-butilpiridina.