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=tripalmitina=
(''<span style="color: green;">tripalmitin</span>'') ''Quím.[[Category:Química]], Bioquím.[[Category:Bioquímica]]'' Triglicérido del ácido palmítico, de fórmula (C<sub>15</sub>H<sub>31</sub>COO)<sub>3</sub>C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>. Sólido en forma de agujas, muy soluble en éter y benceno, casi insoluble en etanol e insoluble en agua, que se encuentra en el aceite de palma. Se obtiene por esterificación de la glicerina con ácido palmítico. Se utiliza en la fabricación de jabones y prendas de cuero. Sinóns.: [[palmitina]], [[tripalmitato de glicerilo]].